Plato de hoy: Pavo al jugo con puré florentino.

  Para el día de hoy martes queremos deleitar a nuestros funcionarios con el plato pavo al jugo con puré florentino ideal para este día de verano. ¡Los esperamos! ¡Que tengan una bonita jornada!

Plato de hoy: “Ave Asada con Papas a la Crema”

  La semana termina, y para hoy un plato dedicado, de suave textura, delicada preparación, y de contrastantes sabores que seguro provocarán el deleite de los comensales, definido por nuestro equipo como “Un almuerzo gourmet, para cerrar con broche de oro una semana de esfuerzo y esmerada dedicación”        

Plato de Hoy: Ajíaco

Un plato típico y de destacadas cualidades vigorizantes, es el ajíaco chileno, un plato que tiene su lugar después de fiestas o celebraciones, e ideal para días fríos como este jueves. Tradicionalmente este guiso se prepara con los restos del asado del día anterior, pero en nuestro casino la carne es preparada fresca y recibe…